Записи из рубрики "Заморозка"

Как заморозить мяту на зиму для чая

22:10, 15 Июнь 2017

Мята — это уникальная пряная трава с неповторимым ароматом свежести. Чаще всего она используется в различных напитках для вкуса, а также при проблемах с пищеварением или метеоризме. Конечно, мята особенно хороша в свежем виде, но лето у нас не круглый год, поэтому есть способы ее сохранения не в сезон. Чтобы заготовить мяту...

Заморозка лесной клубники на зиму

23:41, 15 Февраль 2017

Лесную клубнику или землянику тоже можно заморозить в холодильнике. Однако, не следует ожидать чудес от замороженной клубники. При оттаивании она будет значительно мягче, и цвет может немного измениться. У нее будет другая текстура и вкус, чем у свежей клубники, поэтому замораживать ее нужно только, если ягод действительно...

Как заморозить клубнику для ребенка

20:52, 5 Февраль 2017

Сезон садовой клубники длится не более 4 недель. Приобретая ягоды в другое время, стоит усомниться в их полезности. Если вы хотите сохранить восхитительный вкус лета, попробуйте заморозить клубнику для детей. Ведь клубника, посыпанная сахаром, тоже достаточно аппетитный десерт, который оценят ваши дети! Быстрое замораживание...

Как заморозить протертую клубнику

20:55, 28 Январь 2017

Способов, как можно заморозить клубнику на зиму, придумано хозяйками множество. Одним из самых экономичных вариантов является заморозка этой ягоды, протертой в пюре. Также он хорош для слишком крупных ягод или немного помятых, с которых пришлось срезать поврежденные места. Конечно, на украшение торта, десертов и компота с...

Как заморозить клубнику в сиропе

23:48, 21 Январь 2017

Заморозка клубники на зиму — это лучший способ сохранить ее вкус, аромат и полезные свойства как минимум на 6 месяцев. Рецептов, как заморозить клубнику в домашних условиях довольно много, среди них есть и весьма вкусный. Это использование сахарного сиропа, в котором клубника и будет храниться в морозильной камере. При этом...

Как заморозить клубнику без сахара

18:08, 20 Январь 2017

Если вы ищете способ, как лучше заморозить клубнику в холодильнике, то лучше всего сделать это без добавления сахара. Так вы сохраните натуральный вкус и аромат ягод и позаботитесь о своей фигуре. Заморозка клубники — это замечательный вариант ее заготовки на зиму, ведь сезон этой ягодки такой короткий! Разморозив ее зимой,...

Как заморозить китайскую вишню с сахаром

19:34, 20 Июль 2016

Китайская вишня (ее еще называют войлочной) очень полезна. Она содержит витамины Е, С, РР, В9, В12, богата микроэлементами железом, медью, кобальтом. При тепловой обработке многие полезные свойства вишни теряются. Поэтому лучшим вариантом, как заготовить китайскую вишню на зиму, будет ее заморозка. Но не просто так, в целом виде, а...

Как заморозить клубнику с сахаром на зиму

21:45, 12 Июнь 2016

Клубника — одна из самых полезных летних ягод с бесподобным вкусом. Единственным ее недостатком стал только короткий сезон для сбора урожая. В свежем виде ею можно полакомиться буквально пару дней из-за ее нежности и сочности. Но можно заготовить ягоды клубники для зимнего хранения, и лучшим способом будет...

Как заморозить клубнику целиком

19:49, 3 Июнь 2016

Часто после разморозки ягоды клубнички, некогда спелой и ароматной, превращаются в бурую киселеобразную массу, годную только лишь на компот. Но есть способ замораживания клубники целиком, при котором она остается ягодка к ягодке. Клубнички не слипаются друг с другом, максимально сохраняют свою форму, вкус и цвет. Из...

Как заморозить щавель на зиму в морозилке

21:45, 6 Март 2016

Такая заготовка щавеля на зиму в домашних условиях, как заморозка, очень выигрышная в плане сохранения витаминов и полезных веществ. А их немало. Щавель содержит огромное количество витаминов А, группы В, Е, К, аскорбиновую и щавелевую кислоты, множество дубильных веществ, макро- и микроэлементы, среди которых калий, железо,...

Как заморозить жимолость на зиму

19:07, 21 Февраль 2016

Если вы задаетесь вопросом, можно ли замораживать жимолость на зиму, то даже не сомневайтесь — нужно. Ведь именно в мороженной жимолости вы сможете сохранить все полезные витамины и минералы, которыми действительно богата эта ягода. Единственным минусом такого сохранения жимолости является то, что замороженные продукты...

Как заморозить лисички на зиму

16:49, 5 Август 2015

Зимой в нашем меню очень не хватает свежих овощей, фруктов и грибов, особенно, самых ароматных и вкусных — лесных. Свежие лисички не рекомендуется хранить в холодильнике более суток. А если грибы стоят просто так, при комнатной температуре, то в них начинают накапливаться токсичные вещества. Если вы не успеваете их...

Страница 1 из 212
Домашние заготовки © 2017 Наверх