Листья хрена – часть одноименного травянистого растения, которое относится к семейству капустных. Если свежую зелень можно купить в супермаркете в любое время года, то корни, а тем более, листья хрена встречаются чаще только заготовленные в баночках. Хреновые листья очень популярны в консервировании и приготовлении...
Каждая хозяйка имеет свои проверенные рецепты, как заготовить хрен на зиму, если он растет у нее в огороде. Если же дачи у вас нет, то это не повод лишать себя полезнейшей домашней заготовки из хрена. Попробуйте купить его в магазине или у бабушек на рынке и сделать хрен с лимоном в домашних условиях. Ведь хрен — это целый...
Хрен имеет очень много полезных свойств для человека. Кроме лечебных целей его используют даже в косметологии. Но чаще всего из корней хрена делают острую приправу к разным блюдам. В хрене содержатся эфирные масла, которые придают особый пикантный вкус, однако, они очень быстро улетучиваются вместе с пользой, поэтому лучше...
Заготовка на зиму хрена со свеклой (буряком) позволит вам получить вкусную домашнюю приправу ко многим блюдам, среди которых любимый холодец, заливное, запеченная в духовке буженина, бутерброды с салом и пельмени. Конечно, можно купить заветную баночку столового хрена в любом магазине, но, поверьте, вкус там совсем не тот, не...
