Вкусное варенье из вишни в духовке без сахара

Домашние заготовки
11 Июль 2015
Варенье, Вишня
НАБОР ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ "НОВИЧОК"

Для приготовления вишневого варенья в этом рецепте используется духовка. Способ консервации, вне всяких сомнений, интересный, и его стоит попробовать.

А то, что варенье из ягод вишни в духовке готовится без сахара, в собственном соку, очень пригодится худеющим, диабетикам, а также людям, просто не любящим сладкое.

И такое варенье намного более полезное, чем обычное.

vkusnoe-varene-iz-vishni-v-duxovke-bez-saxara

Ингредиенты:

  • 5 кг вишни
  • банки с винтовыми крышками

Ягоды нам понадобятся самые отборные, спелые и сладкие.

Рецепт вишневого варенья в духовке:


Экономить легко! Узнайте, как платить за свет в РАЗЫ меньше с простым устройством.
Закажите экономитель энергии и забудьте о прежних огромных расходах на свет

1. Вишню переберите, промойте, удалите косточки. Разделите ягодки на 2 части.

2. В промытые и ошпаренные кипятком, обсушенные банки, уложите не слишком плотно половину ягод.

3. Для заливки пропустите оставшиеся вишни через мясорубку, можно измельчить блендером.

4. Ягодное пюре перелейте в эмалированную кастрюльку и прогрейте до температуры 70-80 градусов.

5. Горячую заливку вылейте в банки, накройте крышками, поставьте в холодную духовку, установите температуру 85 градусов и стерилизуйте 15-20 минут.

6. Затем прибавьте градусы до 100 и выдержите еще 15 минут.

7. Остудите несколько минут прямо в духовке, осторожно выньте и аккуратно, чтобы не обжечься, заверните крышки.

Еще рецепты варенья из вишни без сахара

Другие рецепты заготовок:
Поделитесь своим мнением

Домашние заготовки © 2018 Наверх