Простой рецепт вина из одуванчиков

Домашние заготовки
3 Май 2015
Вино, Одуванчики
НАБОР ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ "НОВИЧОК"

Весной организм требует не только полезного, но и вкусного. Хотим предложить вкусный и простой рецепт вина из одуванчиков. Возможно, что его использовал герой повести Р. Брэдбери «Вино из одуванчиков».

Это легкий, приятный, освежающий и натуральный напиток. Приготовить вино из одуванчика дома совсем несложно, по этому рецепту вина из цветов одуванчиков вам понадобятся только сахар и изюм, ведь цветы вы можете собрать самостоятельно.

prostoj-recept-vina-iz-oduvanchikov

Ингредиенты:

  • Одуванчики — 100 шт.
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 4 л
  • Изюм — 10 шт.
  • Лимонная кислота — 2 г

Рецепт приготовления вина из одуванчиков:


Экономить легко! Узнайте, как платить за свет в РАЗЫ меньше с простым устройством.
Закажите экономитель энергии и забудьте о прежних огромных расходах на свет

1. Соцветия заливаем 3,5 л крутого кипятка и ставим настаиваться. Через 24 часа достаем, отжимаем и выкидываем их.

2. В цветочный настой добавляем сахар, разведенный в 0,5 л воды, и лимонную кислоту. Все перемешиваем, добавляем немытый изюм. Оставляем в тепле на пару суток.

3. Когда смесь настоялась, вместе с изюмом переливаем ее в бутыль и закупориваем резиновой перчаткой, от которой отрезаем один пальчик и подсоединяем на его место трубку из резины, конец трубки опускаем в емкость с водой. Это необходимо для того, чтобы из банки выходил углекислый газ, а в банку не поступал воздух.

Время брожения вина – минимум месяц.

Когда вино готово (цвет вина становится янтарным), сливаем его при помощи трубки так, чтобы не взболтался осадок, а остался на дне банки.

Вкус такого вина будет дополнять любая легкая еда.

Другие рецепты заготовок:
Поделитесь своим мнением

Домашние заготовки © 2018 Наверх