Ликер из одуванчиков

Домашние заготовки
10 Июнь 2016
Вино, Одуванчики
НАБОР ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ "НОВИЧОК"

Такой алкогольный напиток, как ликер из одуванчиков готовится очень быстро.

И даже, если простой рецепт вина из одуванчиков покажется очень длинным процессом, возможно этот рецепт одуванчикового ликера придется по душе.

Для начала нужно правильно собрать одуванчики, у сбора тоже есть свои секреты.

А потом уже заняться приготовлением вкусного и целебного напитка.

liker-iz-oduvanchikov

Как приготовить ликер из цветков одуванчиков

Для приготовления ликера из одуванчиков цветки этого растения плотно складывают в стеклянную банку, пересыпая их послойно сахарным песком.

Одуванчики постепенно дадут сок, и через несколько дней в банке образуется целебный сироп.

Затем цветки нужно отжать от сиропа, прополоскать их в небольшом количестве кипяченой воды и снова отжать.


Экономить легко! Узнайте, как платить за свет в РАЗЫ меньше с простым устройством.
Закажите экономитель энергии и забудьте о прежних огромных расходах на свет

Сладкую воду вылить в сироп, процедить.

Затем добавить в банку с жидкостью водку.

Нужное количество водки берется в зависимости от желаемой сладости и крепости. Ликёр готов.

Рецепт ликера из одуванчиков

Ингредиенты:

  • цветки или лепестки одуванчиков — 3 л банка
  • 1,5 — 2 кг сахара
  • водка

Приготовление одуванчикового ликера:

1. На дно трехлитровой банки насыпьте горсть сахарного песка.

2. Сорванные цветки или их лепестки укладывайте в банку слоями – слой одуванчиков, слой сахара.

Банку время от времени встряхивайте, утрамбовывая содержимое с помощью деревянного пестика или деревянной ложки.

3. Когда цветы дадут достаточно сока, отожмите их.

4. Выжимки залейте кипяченой водой, процедите и соедините с сиропом.

5. Добавьте водку в зависимости от желаемой крепости. Ликер из одуванчиков готов.

Попробуйте также сироп из одуванчиков на зиму

Другие рецепты заготовок:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Домашние заготовки © 2017 Наверх