Компот из жимолости с яблоками на 3 литровую банку

Домашние заготовки
9 Июнь 2017
Жимолость, Компоты, Яблоки
НАБОР ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ "НОВИЧОК"

Лето — это пора делать вкусные домашние заготовки из ягод и фруктов, причем разные вкусы можно смешивать.

Одним из таких проверенных сочетаний и будет компот из яблок и жимолости, варить который на зиму совсем просто.

Характерный привкус жимолости не перебить никакими добавками, а вот добавить к нему других ароматов очень даже нужно.

Для получения нового, вкусного компота, отличающегося от традиционных, можно положить в него яблоки.

kompot-iz-zhimolosti-s-yablokami-na-3-litrovuyu-banku

Если вы решили заготовить кoмпoт из жимoлoсти для peбeнкa, яблочки в него добавить нужнo oбязaтeльнo.

Ведь часто нaсыщeнные ягoдные напитки вызывают аллергию у еще нe oкpeпшего opгaнизма мaлышa.

А яблoки снижают этот «вредный» эффeкт и смягчaют яpкий вкус ягoд.


Экономить легко! Узнайте, как платить за свет в РАЗЫ меньше с простым устройством.
Закажите экономитель энергии и забудьте о прежних огромных расходах на свет

Поэтому компоты из жимолости для детей нужно консервировать именно с яблоками.

Ингредиенты:

  • ягоды жимолости – 1 кг
  • яблоки – 1 кг
  • сахар – 350 г
  • вода

Рецепт компота из яблок и жимолости:

1. Переберите ягоды, промойте их и дайте стечь воде.

2. Вымытые яблоки очистите от сердцевины с семечками и нарежьте дольками.

3. Уложите в простерилизованные трехлитровые банки жимолость и яблоки.

4. Залейте кипятком до самого верха банки, чтобы получился нужный объем, подождите 3-4 минуты, затем воду слейте в кастрюлю.

5. Добавьте сахарный песок, нагрейте до кипения и варите 5-7 минут.

6. Залейте кипящим сиропом кусочки яблок с жимолостью и закатайте прокипяченными крышками.

7. Переверните кверху дном и оставьте до остывания, укутав теплым одеялом.

Такой компот, как и компот из ранеток, нужно хранить в темном и желательно прохладном месте.

Другие рецепты заготовок:
Поделитесь своим мнением

Домашние заготовки © 2017 Наверх