Компот из клубники и черешни 2 рецепта

Домашние заготовки
25 Апрель 2015
Клубника, Компоты, Черешня

Предыдущая статья:

НАБОР ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ "НОВИЧОК"

Клубника и черешня созревают практически вместе, поэтому из этого дуэта получается очень вкусная консервация. Компот из клубники и черешни хорош как в горячем, так и холодном виде, но сегодня мы будем его закрывать именно на зиму.

Для приготовления компота черешню используем вместе с косточкой. Именно благодаря косточке компот приобретает особый аромат.

kompot-iz-klubniki-i-chereshni

Если черешни у вас нет в хозяйстве, то можно заменить ее вишней, из которой также косточки мы извлекать не будем.е важно, что все ягоды нужно добавлять именно в холодную воду, так компот получиться более насыщенным.

Для того, чтобы приготовить компот из клубники и черешни вам потребуется:

  • ягоды клубники — 150 г
  • черешня — 200 г
  • сахар-песок — 100—150 г
  • вода — 1,5 литра

Экономить легко! Узнайте, как платить за свет в РАЗЫ меньше с простым устройством.
Закажите экономитель энергии и забудьте о прежних огромных расходах на свет

Как правильно сварить ягодный компот:

1. Промойте все ягоды и удалите плодоножки. Налейте в кастрюлю холодную воду и переложите в нее клубнику, черешню и сахарный песок, аккуратно размешайте до полного растворения сахара.

2. Доведите компот до кипения и снимите с огня. Дайте полностью остыть, затем разлейте по бокалам, по желанию добавьте кубики льда.

Чтобы заготовить компот из клубники и черешни на зиму, будет нужно:

  • по 1 кг ягод
  • 1 кг сахара
  • 2 л воды

Приготовление:

1. Переберите и промойте ягоды, удалите плодоножки, разложите по стерилизованным банкам.

2. Отдельно приготовьте сироп, для этого в воде растворите сахар и доведите его до кипения. Затем кипящим сиропом залейте подготовленные банки с ягодами.

3. Закатайте, переверните и укутайте в одеяло, оставьте так до завтрашнего утра. Храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Другие рецепты заготовок:
Поделитесь своим мнением

Домашние заготовки © 2018 Наверх