Как удалить (вытащить, вынуть, извлечь) косточки из вишни

Домашние заготовки
13 Июль 2015
Вишня
НАБОР ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ "НОВИЧОК"

Рецепты консервирования вишни бывают с косточками и без косточек.

Последние предпочтительнее для удобства их кушать, а также пользы для здоровья, потому что вещества в косточках выделяют синильную кислоту.

Если вы никогда не делали домашние заготовки из этой ягоды, то вряд знаете, как удалить косточки из вишни быстро и без потерь ценной ягодной массы.

Сделать это можно разными способами. Сейчас мы обсудим все достоинства и недостатки каждого из них.

kak-udalit-vytashhit-vynut-izvlech-kostochki-iz-vishni-5

Извлечь вишневые косточки можно быстро и просто подручными средствами. Это шпильки, булавки и скрепки. Вишня при этом должна быть крупной (из мелкой нет смысла вытаскивать косточки, останется один жмых) и спелой.

kak-udalit-vytashhit-vynut-izvlech-kostochki-iz-vishni-12

Из таких вишенок косточки выскакивают сами, смотрите на видео, как это все происходит. Главное, надеть фартук и стол застелить клеенкой, а не скатертью, потому что брызги летят во все стороны. На даче можно выйти во двор.

Менее удобно и с потерями извлекаются вишневые косточки деревянными палочками или спицами для вязания, а также соломинками для коктейлей.

kak-udalit-vytashhit-vynut-izvlech-kostochki-iz-vishni-4

kak-udalit-vytashhit-vynut-izvlech-kostochki-iz-vishni-11


Экономить легко! Узнайте, как платить за свет в РАЗЫ меньше с простым устройством.
Закажите экономитель энергии и забудьте о прежних огромных расходах на свет

kak-udalit-vytashhit-vynut-izvlech-kostochki-iz-vishni-3

Помогают вытащить косточки из вишни и специальные приспособления. Их придумано множество. От советского пружинного устройства до громоздких пластиковых прессов с контейнерами для сбора косточек и вишенок.

kak-udalit-vytashhit-vynut-izvlech-kostochki-iz-vishni-2

kak-udalit-vytashhit-vynut-izvlech-kostochki-iz-vishni-10

kak-udalit-vytashhit-vynut-izvlech-kostochki-iz-vishni-7kak-udalit-vytashhit-vynut-izvlech-kostochki-iz-vishni-9

Некоторые из них даже предназначены для того, чтобы вынимать косточки не из одной вишни, а сразу из нескольких.

kak-udalit-vytashhit-vynut-izvlech-kostochki-iz-vishni-1

kak-udalit-vytashhit-vynut-izvlech-kostochki-iz-vishni-6

Поэтому, если вам приходится за лето перерабатывать не одно ведро вишни, не стоит пренебрегать достижениями технического прогресса и купить такое приспособление.

Как приготовить компот из вишни без косточек на зиму.

Другие рецепты заготовок:
Поделитесь своим мнением

Домашние заготовки © 2018 Наверх