Если урожай желтой сливы удался, то ими очень быстро наедаешься, поэтому нужно сделать простые заготовки, которые будут радовать вас в холода. Самый быстрый и простой вариант, как заготовить желтую сливу — это сварить пятиминутку и закатать в банки на зиму. Желтая слива имеет оригинальный неповторимый вкус, а также очень...
Летом, в сезон самых разных ягод, хочется сделать как можно больше домашних заготовок из них, например, приготовить компот из желтой черешни, рецепт простой. Желтая черешня может поспевать уже в мае, она не такая сладкая, как красная, поэтому считается более диетической. Также у желтой черешни более плотная мякоть, поэтому она,...
Если варить клубничное варенье на сковородке, то можно получить насыщенного цвета заготовку с целыми, не разваренными, ягодами. Кроме этого, в приготовленном таким способом варенье ягодки распределяются по всему объему банки, а не всплывают на поверхность. Из 1 килограмма ягод получается немного больше литра варенья из...
Клубника на зиму будет как с грядки, если вы попробуете ее заготовить таким способом. В этом рецепте совсем немного сахара, что делает домашнюю заготовку не только вкусной, но и полезной. Варенье можно не только есть просто так, но и добавлять в пироги и торты, на основе сока готовить напитки, кисели и желе. Аналогично можно...
Листья хрена – часть одноименного травянистого растения, которое относится к семейству капустных. Если свежую зелень можно купить в супермаркете в любое время года, то корни, а тем более, листья хрена встречаются чаще только заготовленные в баночках. Хреновые листья очень популярны в консервировании и приготовлении...
Клубничные ликеры можно легко приготовить самостоятельно из свежих или замороженных ягод. Домашние способы приготовления ликера из клубники натуральнее и дешевле, а на вкус напиток будет сложно отличить от магазинного. Попробуйте сделать клубничный ликер в домашних условиях по простым рецептам. Важно самодельный ликер из...
Свежий имбирь доступен не в любом магазине, цены на него колеблются в течение года и, к тому же, он не так долго хранится в холодильнике, как хотелось бы. Имбирь сушеный может храниться при комнатной температуре до 2 лет, не теряя своих полезных свойств, о которых мы вам также расскажем. Эффективность имбиря не зависит от того,...
Щавель — это одно из самых полезных растений наступающего летнего сезона. Однако, в сыром виде мы употребляем его довольно редко, в основном варим зеленые борщи, печем пироги и готовим другие блюда. Все это кулинарное великолепие хочется видеть на своем столе круглый год, поэтому консервация щавеля в домашних условиях так...
Ароматные суповые заправки из разной зелени действительно выручат вас зимой, ведь для приготовления первых блюд нужно просто открыть баночку, положить ее в кастрюльку с картофелем, и супчик готов. В летнее время можно вырастить или купить самую разную зелень, чтобы потом заготовить, например, заправку для супа из щавеля с...
Заготовки щавля на зиму пригодятся всем, кто любит варить из него разные супы и зеленый борщ. С использованием современной техники вы можете быстро и качественно замариновать щавель на зиму буквально за полчаса. У большинства в хозяйстве есть такой прибор, как микроволновая печь. И сейчас мы расскажем вам, как хорошо...
Для улучшения вкуса готовой капусты в кулинарии используется много пряностей, в том числе и чеснок. Он придает капустным салатам неповторимый аромат и пикантный вкус, который нравится многим любителям закусок из этого овоща. Маринованная капуста с чесноком, приготовленная быстро или заготовка на зиму, всегда разнообразит...
Чтобы заготовки из капусты никогда вам не надоедали, можно добавлять в рецептуру различные овощи и фрукты. Предлагаемый вариант квашения уже проверен многими хозяйками, и отзывы об этом составе из тыквы, яблок, клюквы и болгарского перца только самые положительные. Такая закуска из квашеной капусты, в основе которой...
