Сегодня мы будем варить варенье из черники в мультиварке, рецепты есть для любых моделей. Черника — ягода вкусная и невероятно полезная, об этом мы все знаем с детства. За лето обязательно нужно съесть 3 литра этих ягодок и еще заморозить чернику на зиму и сварить из нее варенье. Если у вас есть мультиварка, то это значительно...
Невероятно обидно, когда с любовью закатанные банки с огурцами взрываются, а это случается не так уж и редко. От подобной проблемы не застрахованы ни начинающие хозяйки, ни те, которые годами занимаются домашней консервацией. Крышки на банке с маринованными огурцами порой выскакивают или же вздуваются, и всю вашу заготовку на...
Каждый рецепт засолки огурчиков имеет свою изюминку из тех компонентов, которые кладут в банки с огурцами. Без приправ и специй вкусных домашних заготовок из огурцов у вас не получится. Многие из них проверены годами приготовления консервации и добавляют не только аромата, но и придают другие качества любимым соленым...
Лето — это время, которое балует нас ароматными малосольными огурцами. Не всякая хозяйка делает на зиму заготовки из огурцов, а вот приготовить малосольные огурцы по силам каждому. Однако, большинство рецептов предполагают суточную засолку, а так хочется ускорить приготовление малосольных огурцов. Какие же есть секреты...
Густую томатную пасту мы часто используем в приготовлении самых разных блюд. Этот продукт можно найти на прилавках магазинов круглый год, на любой вкус и от разных производителей. Но все же, можете ли вы сказать наверняка, что скрывается внутри очередной симпатичной баночки с томатной пастой? Нет ли там красителей и...
Уксус — один из древнейших продуктов брожения, самое раннее упоминание о котором относится к древнему Вавилону, где делали уксус из фиников, наравне с финиковым вином. В древности уксус использовался не только как приправа, но также в качестве антисептического средства в быту, в гигиенических и медицинских...
Бочка в наше время редкость, и подвал есть не у каждого, а настоящих бочковых огурцов со знакомым с детства вкусом, очень хочется. Придуманная домашними хозяйками засолка огурцов в банках по методу квашения очень проста, а некоторые из предложенных рецептов не требуют даже кипячения воды и закатки под крышки. Огурцы...
Многие хозяйки очень расстраиваются, когда вишня в варенье сморщивается и становится суховатой и жесткой. Чаще всего это получается, когда вы хотите сварить вишневое варенье с косточками, когда сахар медленнее впитывается в ягоды. Чтобы этого не произошло, есть способы варки варенья из вишен, чтобы ягодки не сморщились и...
Это вам не банальная пятиминутка из абрикосов, которую знает, как закрыть на зиму каждая вторая хозяйка. Абрикосовое варенье с орехами по-царски или королевски — это потрясающе вкусная заготовка из начиненных плодов в медово-янтарном сиропе. Душистое варенье с легким оттенком миндаля оценит любой гурман. Полупрозрачные...
Свежие абрикосы вкусны и полезны, в них содержится каротин, витамины группы В, витамин С, витамин РР, калий и железо. Однако, как и все фрукты, плоды абрикосов имеют свой сезон. Поэтому, чтобы подкрепить свой организм витаминами и микроэлементами, когда свежих абрикосов нет, можно высушить их и употреблять в любое время...
Заготовленные на зиму чесночные стрелки вкусно добавлять в салаты или просто есть, как закуску, как любые маринованные овощи. С наступлением июня растущий чеснок выбрасывает стрелки, и приходит время обрывать закрученные колечки с бутончиками. Не спешите их выбрасывать, стрелки чеснока можно просто и вкусно замариновать на...
Полезные свойства и чудесный вкус клубники можно дополнить другими ягодами, чтобы приготовленная смесь стала еще полезнее и вкуснее. Делая домашние закатки с ягодами, не бойтесь экспериментировать и сочетать их между собой. Например, добавить к клубнике ягоду малину, чтобы обогатить компот витамином С и придать ему более...
