≡  Капуста »

Как быстро посолить капусту. Скороспелка 2 часа

Привычку солить капусту имеют не все хозяйки, поэтому, если вдруг захочется квашеной капустки, ее под рукой может и не оказаться. Можно купить соленую капусту в ближайшем магазине, но к сожалению, такая заготовка не всегда соответствует санитарным нормам, и сырье в нее идет не самое качественное. Тонко нарезанные кочерыжки в магазинной капусте встречаются очень часто, а их туда лучше не класть из-за нитратов. Как раз на такой случай и...

Хранение квашеной капусты в банках на зиму

Мало заквасить капусту на зиму, важно уметь еще и сохранить вкусную и полезную заготовку до тех пор, пока вы...

Популярные рецепты капусты квашеной с клюквой

Хрустящая, сочная и очень вкусная квашеная капуста с клюквой в домашних условиях — одна из самых лучших...

≡  Помидоры »

Рецепт зеленых помидоров по-грузински в банках

Пряные, сочные, вкусные зеленые помидоры по грузинскому рецепту превзойдут все ваши ожидания! Помидорки выбирайте небольшие и крепкие, хотя незрелые томаты почти...

≡  Огурцы »

Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь. Все рецепты

Салаты на зиму из огурцов — это вкусный способ полакомиться в зимнее время ароматными и пикантными...

Как заготовить огурцы для рассольника

Начинается сезон огурцов, и хозяйки достают из своих кулинарных книжек проверенные рецепты домашних заготовок. Порой огуречный...

≡  Грибы »

Cолянка с грибами на зиму «Пальчики оближешь»

Можно с уверенностью сказать, что это самая вкусная солянка с грибами на зиму. Недаром эта домашняя заготовка называется...

Маринованные опята с луком на зиму

В этом рецепте заготовки грибов мы расскажем, как приготовить вкусные маринованные опята с луком на зиму, рецепт простой и будет...

Грибная икра из опят с чесноком на зиму

Вкусная грибная икра из опят на зиму с чесноком — это одна из самых желанных закусок на столе грибника в осенне-зимний...

  ≡  Сушка »
  ≡  Заморозка »

Как заморозить китайскую вишню с сахаром

Китайская вишня (ее еще называют войлочной) очень полезна. Она содержит витамины Е, С, РР, В9, В12, богата...

Как заморозить клубнику с сахаром на зиму

Клубника — одна из самых полезных летних ягод с бесподобным вкусом. Единственным ее недостатком стал...

Как заморозить клубнику целиком

Часто после разморозки ягоды клубнички, некогда спелой и ароматной, превращаются в бурую киселеобразную...

Как заморозить щавель на зиму в морозилке

Такая заготовка щавеля на зиму в домашних условиях, как заморозка, очень выигрышная в плане сохранения...

Как заморозить жимолость на зиму

Если вы задаетесь вопросом, можно ли замораживать жимолость на зиму, то даже не сомневайтесь — нужно. Ведь...

Домашние заготовки © 2017 Наверх