≡  Грибы »

Грибная солянка из свежих грибов на зиму в банках

Грибная пора в самом разгаре, и нужно поспешить наделать на зиму вкусных запасов столько, чтобы до следующего сезона хватило. Густая, наваристая солянка — старинное блюдо русской национальной кухни, и вариантов ее множество, есть даже способы приготовления заготовки «Солянка с грибами» в банки, о которых сегодня и пойдет речь. Из приготовленной консервации зимой вы сможете варить превосходные супы на скорую руку и радовать...

Как быстро почистить опята разных видов

Мелкие опята самые вкусные, но такие малюсенькие грибочки всегда очень долго чистить. Как же поступают с...

Cолянка с грибами на зиму «Пальчики оближешь»

Можно с уверенностью сказать, что это самая вкусная солянка с грибами на зиму. Недаром эта домашняя...

≡  Помидоры »

Домашняя томатная паста на зиму

Густую томатную пасту мы часто используем в приготовлении самых разных блюд. Этот продукт можно найти на прилавках магазинов круглый год, на любой вкус и от разных...

≡  Огурцы »

Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта

Мы уже писали о том, почему взрываются банки с огурцами, но если это уже произошло, то нужно не размышлять, а...

Какие огурцы брать для засолки. Засолочные сорта огурцов

Помимо удачного рецепта маринада для огурцов, нужно правильно выбрать и сами плоды для солений и закаток. Если вы сами не...

≡  Варенье »

Джем из слив. Рецепт сливового джема с лимонной кислотой

Джем из сливы с добавлением лимонной кислоты получается всегда очень вкусным и зимой «улетает» в первую очередь. Варить его...

Рецепты джема из чернослива (слив)

Чернослив — это сорт сливы, отличающийся округлой формой, сочной мякотью и более темным цветом кожицы. Для заготовки на зиму...

Как варить варенье из сливы сорта Чернослив

Не каждый знает, что чернослив — это не только любимый с детства полезный сухофрукт, но и название одного из сортов...

  ≡  Сушка »
  ≡  Заморозка »

Как заморозить мяту на зиму для чая

Мята — это уникальная пряная трава с неповторимым ароматом свежести. Чаще всего она используется в...

Заморозка лесной клубники на зиму

Лесную клубнику или землянику тоже можно заморозить в холодильнике. Однако, не следует ожидать чудес от...

Как заморозить клубнику для ребенка

Сезон садовой клубники длится не более 4 недель. Приобретая ягоды в другое время, стоит усомниться в их...

Как заморозить протертую клубнику

Способов, как можно заморозить клубнику на зиму, придумано хозяйками множество. Одним из самых экономичных...

Как заморозить клубнику в сиропе

Заморозка клубники на зиму — это лучший способ сохранить ее вкус, аромат и полезные свойства как минимум...

Домашние заготовки © 2017 Наверх